Người dân Hà Tĩnh phát triển mô hình nuôi chim yến, hướng tới OCOP 3 sao

Biên soạn bởi Tin mới·Đăng 20:13 30/10/2026·2 phút đọc

Sáng 30/10, anh Nguyễn Đình Điệp, người dân xã Đồng Tiến, tỉnh Hà Tĩnh, đã hoàn tất đầu tư mô hình nuôi chim yến với hướng phát triển OCOP 3 sao. Mô hình này bao gồm các khâu từ nuôi yến, chế biến sâu đến xây dựng thương hiệu.

Mô hình nhà nuôi chim yến tại Hà Tĩnh, Việt Nam. Ảnh: Ảnh minh họa do AI tạo

Anh Điệp đầu tư nhà nuôi chim yến từ năm 2025

Anh Nguyễn Đình Điệp ở thôn Quyết Tiến, xã Đồng Tiến, tỉnh Hà Tĩnh đã đầu tư nhà nuôi chim yến từ năm 2025.

Nhà nuôi chim yến được thiết kế khép kín

Nhà nuôi chim yến được thiết kế khép kín, kiểm soát nhiệt độ (26-30°C), độ ẩm (75-85%), và có hệ thống âm thanh dẫn dụ. Anh Điệp cho biết, việc thiết kế này giúp tạo môi trường lý tưởng cho chim yến sinh sản và phát triển.

Anh Điệp nghiên cứu kỹ thuật 8 năm trước khi đầu tư

Trước khi đầu tư vào mô hình nuôi chim yến, anh Điệp đã nghiên cứu và thử nghiệm kỹ thuật dẫn dụ chim yến trong gần 8 năm. Điều này giúp anh có được hiểu biết sâu rộng về hành vi và sinh lý của loài chim này.

Sản lượng dự kiến khoảng 300 tổ yến

Sản lượng dự kiến của mô hình này là khoảng 300 tổ yến, tương đương gần 3kg yến thô. Giá bán dự kiến từ 1,8-2 triệu đồng/100g, giúp người nuôi có thu nhập ổn định.

Anh Điệp đang hoàn thiện hồ sơ OCOP 3 sao

Hiện tại, anh Điệp đang hoàn thiện hồ sơ để tham gia chương trình OCOP 3 sao tại Hà Tĩnh. Ông Nguyễn Đức Công - Phó Chủ tịch UBND xã Đồng Tiến - đánh giá mô hình này là hướng đi mới, phù hợp với tiềm năng và điều kiện tự nhiên của địa phương.

Nuôi chim yến đòi hỏi sự kiên trì và am hiểu

Theo ông Nguyễn Đức Công, nuôi chim yến đòi hỏi sự kiên trì, am hiểu kỹ thuật và khả năng theo dõi môi trường thường xuyên. Điều này giúp người nuôi tạo ra sản phẩm chất lượng cao và bền vững.