Dinh dưỡng

Nhiều người không biết rằng, ngoài muối thì cơ thể còn có thể dung nạp natri thông qua nhiều nguồn khác. Thậm chí từ những thực phẩm ăn vào không hề mặn.

Măng là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến và ăn măng đúng cách, bạn có thể vô tình rước họa vào thân

Loại thịt này được đánh giá là tốt nhất thế giới, do đó, nên được thường xuyên thêm vào chế độ ăn uống.

Vứt bỏ những thực phẩm này thì bạn đã bỏ phí rất nhiều mỹ vị nhân gian.

Loài cá này chứa nhiều axit béo omega-3 nhờ nguồn gốc từ biển. Loại chất béo này có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe não, tim, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Omega-3 cũng có thể bảo vệ cơ thể, chống lại chứng trầm cảm.

Xung quanh chúng ta có rất nhiều thực phẩm quen thuộc, giá rẻ nhưng lại cực giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. “Món đen như than” được nhắc tới dưới đây là một trong số đó!

Dù là nấu món gì, việc nêm gia vị đúng cách không chỉ quyết định hương vị mà còn ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng và sức khỏe của món đó.

Một thực khách đến thưởng thức bữa ăn tại một quầy hàng ở chợ đêm đã vô cùng kinh hãi sau khi cắn phải “sinh vật lạ” bên trong một miếng đậu phụ kho.

Trong danh sách 100 thực phẩm bổ dưỡng nhất thế giới của trang báo này, loại thực phẩm này đứng số 1 với điểm dinh dưỡng 97/100.

Dù được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng, loại quả này cũng nằm trong danh sách thực phẩm có nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật cao bậc nhất.