Dinh dưỡng

Những loại rau này đều rất quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Thế nhưng nếu tiêu thụ chúng không đúng cách, sức khỏe của chúng ta có thể bị ảnh hưởng nặng nề.

Sau khi biết những công dụng sức khỏe mà rễ các loại rau dưới đây mang lại, không ít người sẽ phải “tiếc hùi hụi” vì trước giờ toàn vứt chúng vào sọt rác.

Bông cải xanh (hay súp lơ xanh) không chỉ là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, mà còn là một “siêu thực phẩm” với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và đa dạng, bông cải xanh được xem là …

Loại rau quen thuộc này chứa nhiều loại vitamin và muối khoáng là carotene, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin C, can xi, phốt pho, sắt… rất tốt cho sức khỏe. Khi nhắc đến tên hầu như ai cũng biết.

Chỉ cần mang loại rau này đi xay và uống thường xuyên, nếp nhăn biến mất dần dần, tuổi thọ cũng được cải thiện.

Một số người lo ngại ăn nhiều cơm có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường do chứa nhiều carbohydrate, vậy lượng cơm bao nhiêu mỗi ngày là phù hợp?

2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích, có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.

Nghiên cứu tiết lộ, chúng ta đang mang trong não bộ một lượng nhựa tương đương một thìa cà phê, nhiều hơn khoảng 50% so với 8 năm trước. Nếu bạn uống nước từ chai nhựa hoặc ăn thức ăn từ hộp nhựa…, bạn có thể muốn suy nghĩ lại.

Các chuyên gia khuyến nghị ăn ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần, tương đương 340g cá. Nhưng không phải 4 loại cá được nhắc tên dưới đây!

Việc trồng loại rau này đã giúp các hộ dân ở xã Hàm Đức, tỉnh Bình Thuận thu về hơn trăm triệu một năm. Đặc biệt, loại rau này còn có nhiều tác dụng tốt cho tim, thận và sức khỏe.