Dinh dưỡng

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), đây là loại rau có hàm lượng vitamin C cao gấp 3 lần chanh. Loại rau này bán phổ biến ở chợ Việt, có công dụng phòng ung thư và bệnh gan.

Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng.

VOV.VN – Rau sam, một loại rau dại quen thuộc, từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ là một loại rau ăn thanh mát, rau sam còn là một kho tàng dinh dưỡng với nhiều vitamin, khoáng chất và các …

Bữa tối là bữa ăn cuối cùng trong ngày, có tác động quan trọng đến sức khỏe của chúng ta.

Hoa lá chiên không phải món ăn xa lạ, đây là món ăn đường phố xuất hiện ở nhiều địa điểm du lịch.

Đây là món ăn được hoàng đế Khang Hy (Trung Quốc) coi như “thuốc quý”, giúp bồi bổ cơ thể. Nguyên liệu làm món ăn này quen thuộc với người Việt nhưng hiện nay rất hiếm người ăn.

Nếp nhăn, đốm đồi mồi và các dấu hiệu lão hóa khác thường bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, stress oxy hóa, tình trạng viêm.

Không chỉ được đánh giá là tốt nhất để chống viêm, loại gia vị này còn đem đến nhiều tác dụng tuyệt vời khác.

Bà Martha Stewart đã 83 tuổi nhưng trông rất trẻ, làn da căng mịn nhờ một bí quyết đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện mỗi ngày.

Cá là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số loại cá tốt hơn những loại khác.