Dinh dưỡng

Quen thuộc đến mức nhà nào ở quê cũng có quanh năm, nhưng khi món ăn mộc mạc này xuất hiện trên mâm cỗ cưới, nó lại khiến ai nấy bồi hồi, như một lời nhắc nhớ về tình quê.

Trứng luộc – một món ăn tưởng như đơn điệu – lại đang trở thành “người bạn đồng hành” không ngờ trong hành trình giảm cân của rất nhiều chị em.

Đây không chỉ là cây cảnh với những bông hoa đẹp mắt mà còn là một thuốc quý trong y học cổ truyền, có thể hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, bảo vệ gan.

Tháng 6 là thời điểm lý tưởng để tự tay gieo mầm xanh, đặc biệt với 6 loại rau dễ bị ngâm đẫm hóa chất ngoài chợ.

Những quả nhỏ màu tím đen trong mờ không chỉ có vị chua ngọt, mọng nước mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe.

Cá chẽm là một trong những loại cá nước mặn phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực nhờ hương vị thơm ngon, thịt trắng mềm và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

2 loại nước này không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đặc biệt tốt cho bệnh nhân Covid-19.

Đây là loại củ quen thuộc với người Việt Nam. Củ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nên được người Trung Quốc ưu ái gọi là “tiểu nhân sâm”.

Vừa rẻ, vừa bổ, lại siêu dễ nấu, đây chính là loại rau mà các bà nội trợ nên chọn mua khi đi chợ hay siêu thị.

Nhiều bố mẹ, ông bà chúng ta vẫn vô tư ăn những thực phẩm “độc hại” này.