Dinh dưỡng

Loại rau này có thể chế biến thành rất nhiều món ngon.

Đây là loại rau mọc dại ở Việt Nam. Rau được Trung Quốc ví như “thảo dược trường thọ” và dùng làm thuốc chữa bệnh trong y học cổ truyền.

Theo Sohu, việc luộc vải thiều trước khi ăn giúp khắc phục nhược điểm lớn nhất của loại trái cây quý này, đó là tính nóng, dễ gây “bốc hỏa”, nổi ban ngứa do nhiệt.

Đây mới là bí kíp giữ trọn vị ngọt mát của dưa hấu mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe.

Trong chuyến du lịch Nha Trang, vị khách Tây có dịp thưởng thức các loại hải sản đa dạng của Việt Nam. Ông đưa ra nhiều nhận xét thú vị về các món ăn này.

Mặc dù 3 loại gia vị này đều rất quen thuộc, thường có sẵn trong bếp nhưng không phải ai cũng biết tận dụng chúng để khỏe và đẹp hơn.

Đây là loại lá dân dã, được sử dụng nhiều trong ẩm thực của Việt Nam. Lá chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, được người Trung Quốc ví như “báu vật trời ban”.

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra lợi ích ấn tượng của loại quả này trong việc giảm đường huyết, ngừa ung thư.

Loại cá này rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt.

Món ăn màu trắng này dùng trong hè không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn giúp bạn ngủ ngon hơn.