Dinh dưỡng

Thường được ưa chuộng trong những ngày Tết cổ truyền, quýt không chỉ mang ý nghĩa may mắn, tài lộc mà còn ẩn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là ở phần vỏ thường bị bỏ đi. Ít ai biết rằng, vỏ quýt chính là một “thần dược” …

Có những thực phẩm nhìn hay ăn đều cảm thấy không béo nhưng thực ra lại “béo không tưởng”.

Loại quả này chứa nhiều nguyên tố dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách có thể gây hậu quả nặng nề.

Rau là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là những loại rau tốt nhất nên ăn trong mùa đông.

Gừng và tỏi là những nguyên liệu thông dụng trong nhà bếp không những đem đến hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn có tác dụng cải thiện sức khỏe, hỗ trợ chăm sóc da, thúc đẩy mọc tóc, giảm đau, xua đuổi côn trùng…

Tỏi là gia vị được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn hàng ngày, mỗi bữa cơm bạn chỉ cần ăn một chút tỏi sống cũng có thể đem lại hiệu quả phòng bệnh.

Nghiên cứu mới cho thấy quả của một loài cây nếu được xử lý đúng có thể thành phương thuốc hỗ trợ ổn định đường huyết, chống béo phì.

Thuộc hàng đặc sản quý hiếm với giá bán “trên trời”, loại quả gia vị này lại được trồng khá phổ biến ở Việt Nam.

Lá dong, hình ảnh quen thuộc gắn liền với ngày Tết cổ truyền Việt Nam, thường được biết đến như nguyên liệu gói bánh chưng xanh thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, loại lá này còn là một “thần dược” với vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt …

Trà, thức uống quen thuộc với nhiều người, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc kết hợp trà với một số loại thực phẩm có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, ảnh hưởng đến sức khỏe …