Dinh dưỡng

Quả su su không chỉ là quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt mà còn là một “thần dược” từ thiên nhiên mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Hạt điều, với hương vị thơm ngon, béo ngậy, đã trở thành món ăn vặt được ưa chuộng ở Việt Nam. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn chứa bên trong lớp vỏ cứng cáp ấy là một “kho báu dinh dưỡng” với vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức …

Mỗi năm, EWG đều khảo sát, nghiên cứu và cuối cùng xếp hạng danh sách “Dirty Dozen” – Danh sách 12 loại trái cây và rau quả chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất.

6 loại “rau giảm cân” này thích hợp để làm các món ăn thải độc, giảm cân sau Tết. Chúng giúp đào thải cặn bã, độc tố và loại bỏ chất béo trong cơ thể, bổ dưỡng lại rẻ tiền, càng ăn nhiều bạn sẽ càng gầy.

Một nữ giám đốc tài chính ở Đài Loan (Trung Quốc) đã bị tổn thương gan nghiêm trọng sau khi ăn quá nhiều một loại thịt.

Nhiều người vẫn thường có thói quen uống trà gừng vào buổi sáng, vậy nên uống trà gừng trước hay sau khi ăn sáng?

Cả phần thịt và vỏ đều của nó đều giàu chất chống oxy hóa, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không mấy ai nghĩ tới việc ăn vỏ của nó.

Từ nước mía tươi mát đến đường mía vàng óng, mía đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng loại cây quen thuộc này lại cực bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng …