Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món gỏi ngon và đa dạng, từ gỏi làm từ hải sản, thịt, rau củ đến các loại trái cây. Một số món gỏi phổ biến có thể kể đến như gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi tai heo chua ngọt, gỏi cuốn tôm thịt, gỏi tép bông điên điển, gỏi sứa, nộm hoa chuối bắp bò, gỏi đu đủ, gỏi bưởi tôm thịt, và gỏi gà.
Với mong muốn lan tỏa và quảng bá về ẩm thực Việt Nam, một nàng dâu Việt tại Brazil đã làm món gỏi dưa hấu tiếp đãi gia đình nhà chồng. Và phản ứng của họ được đăng tải lên kênh Youtube “Mẹ & Sam cuộc sống Brazil”, khiến nhiều người dùng mạng thích thú.
Gỏi dưa hấu là một món ăn quen thuộc với nhiều người Việt. Đây là món ăn độc đáo và thanh mát, sử dụng phần cùi trắng của dưa hấu làm nguyên liệu chính, kết hợp cùng các loại rau củ, tôm thịt và nước trộn gỏi chua ngọt. Món này vừa ngon miệng lại rất bắt mắt, đặc biệt thích hợp trong những ngày nóng.
Nàng dâu Việt tại Brazil chuẩn bị món gỏi dưa hấu mời nhà chồng.
Khi đăng clip làm gỏi dưa hấu lên Youtube, nàng dâu Việt giới thiệu: “Gỏi dưa hấu tôm thịt, với ai là tín đồ thích ăn các món gỏi thì nói ra chắc sẽ biết. Món gỏi này ăn rất thanh mát, giòn ngon”.
“Hồi nào giờ, cả nhà ăn dưa hấu chắc toàn bỏ vỏ, thôi thì hôm nay đừng bỏ nữa, hãy vào bếp làm ngay đĩa gỏi ngon lành từ vỏ dưa hấu nha, đảm bảo cả gia đình sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời với món ăn này. Chúc cả nhà thành công với món gỏi dưa hấu tôm thịt”.
Phản ứng của gia đình Brazil khi ăn gỏi dưa hấu Việt Nam
Đầu clip, nàng dâu Việt nói rằng gia đình nhà chồng cô rất thích ăn gỏi, nên cô thường nghĩ xem Việt Nam có món gỏi gì để chế biến tiếp đãi mọi người.
“Hôm nay mình sẽ làm một món gỏi trái cây rất đặc biệt của người Việt Nam mà mình nghĩ khá nhiều người chưa từng thử. Đây là miếng dưa hấu mình mới mua. Hôm nay mình sẽ làm gỏi dưa hấu tôm thịt”, nàng dâu Việt nói.
Khi biết nàng dâu Việt sắp làm gỏi dưa hấu, tất cả mọi người trong gia đình nhà chồng đều tỏ ra kinh ngạc. “Gì vậy trời? Gỏi dưa hấu à?”, một người hỏi.
Chồng cô thì vừa cười vừa nói: “Cảm ơn em nhưng mọi người không muốn ăn đâu”.
“Dưa hấu làm gỏi – không thể nào”, em chồng của nàng dâu Việt nói.
Đại gia đình Brazil kinh ngạc khi thấy nàng dâu Việt làm gỏi dưa hấu.
Lúc đó, nàng dâu Việt giải thích: “Tất cả mọi người chỉ coi dưa hấu là trái cây, chưa bao giờ nghĩ sẽ ăn dưa hấu như gỏi đúng không? Chị sẽ làm món gỏi dưa hấu với tôm thịt. Có cả bánh phồng tôm ăn kèm”.
Khi thực hiện món ăn đặc biệt này, nàng dâu Việt trộn phần cùi trắng của dưa hấu với dưa chuột, cà rốt thái sợi, tôm thịt đã được luộc sẵn và hỗn hợp nước trộn gỏi. Cuối cùng, cô cho rau thơm và đậu phộng lên trên và món ăn hoàn thành.
Nàng dâu Việt sau đó bày gỏi dưa hấu ra đĩa và mời gia đình nhà chồng vào thưởng thức cùng với bánh phồng tôm.
Gỏi dưa hấu tôm thịt được bày ra hai đĩa lớn.
Người đầu tiên thưởng thức món gỏi dưa hấu là mẹ chồng của cô. Khi biết thành phần chính là cùi dưa hấu, bà đã rất bất ngờ. Tuy nhiên, chỉ sau hai miếng, bà đã khen ngon, liên tục dùng dĩa để thưởng thức.
Mẹ chồng của nàng dâu Việt khen gỏi dưa hấu ngon.
Chồng của nàng dâu Việt cũng nhanh chóng gắp gỏi ăn thử. Sau đó, anh lập tức thay đổi ý kiến, giơ ngón tay cái và nói bằng tiếng Việt: “Rất là ngon. Ngon chưa từng thấy”.
Em chồng của nàng dâu Việt cũng có phản ứng tương tự – giơ ngón tay cái lên và khen: “Ngon đó chị ơi”.
Chồng của nàng dâu Việt không ngờ món ăn này lại hấp dẫn như thế.
Cả gia đình nhiệt tình ăn gỏi, gắp mãi không ngừng. Mẹ chồng người Brazil nói thêm: “Con dâu làm ngon quá. Nước sốt gỏi ngon quá. Mẹ có thể làm gỏi được nhưng không làm được nước sốt như vậy”.
Cuối cùng, cả gia đình ăn hết sạch hai đĩa gỏi dưa hấu của nàng dâu Việt, không bỏ sót bất cứ nguyên liệu nào.
Đại gia đình ăn hết sạch gỏi dưa hấu cùng với bánh phồng tôm.
Clip này đã thu hút hơn 200.000 lượt xem và hàng trăm bình luận. Hầu hết người dùng mạng đều ấn tượng trước sự khéo tay của nàng dâu Việt.
Một người viết: “Người Việt Nam đến đâu cũng giỏi giang về nấu nướng, giới thiệu cho người nước ngoài những món ăn độc đáo của Việt Nam”.
Người thứ hai nhận xét: “Cháu quá giỏi nấu ăn các món ăn Việt Nam và nói tiếng Brazil cũng rất là giỏi”.
Người thứ ba bình luận: “Gia đình sẽ thấy may mắn có cô dâu Việt nam này”.
Người thứ tư cho biết: “Nghe mẹ chồng nói “gỏi dưa hấu ngon lắm con ơi” thật tuyệt vời. Món ăn Việt Nam tuy đơn giản nhưng được người dân Brazil khen ngon rất ngon”.
Người thứ năm khen ngợi: “Con là người đem năng lượng đến cho họ qua những món ăn Việt Nam. Gia đình chồng con vui quá”.
Đọc bài gốc tại đây.
