Quả tai chua mọc tự nhiên được săn lùng với giá lên tới 250.000 đồng/kg

Quả tai chua mọc tự nhiên ở miền núi phía Bắc

Cây tai chua thường mọc trong những cánh rừng sâu, phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Bắc Kạn, Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng, Tuyên Quang. Loại cây này có thể sinh trưởng trong điều kiện khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao và đất mùn dày.

Quả tai chua có vị chua thanh đặc trưng, được đồng bào vùng cao khai thác làm thực phẩm và gia vị trong các món ăn truyền thống. Hiện nay, thị trường đang ghi nhận sự khan hiếm của loại quả này, khiến giá cả ổn định ở mức cao.

Theo thông tin ban đầu, quả tai chua mọc tự nhiên không có nguồn cung ổn định, do đó giá cả thường biến động theo mùa và điều kiện thời tiết. Dù giá cao, nhu cầu tiêu thụ vẫn duy trì ở mức cao, đặc biệt là trong các dịp lễ hội truyền thống của người dân miền núi phía Bắc.