Huỳnh Phi Vũ chiến thắng TasteCraft Masters Championship 2026

Cuộc thi TasteCraft Masters Championship mùa 2 diễn ra tại TP.HCM vào chiều 31/10/2026, trong khuôn khổ sự kiện Coffee Expo Vietnam 2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).

Từ ý tưởng cá kho đến ly nước đặc biệt

Theo chia sẻ của Huỳnh Phi Vũ: "Ba hương vị hòa trộn trong một món nước, tượng trưng cho sự gắn kết của người dân ba miền và tinh thần đoàn kết của người Việt Nam mình." Món nước của cô kết hợp cá kho truyền thống với nước dừa, mang đậm hương vị miền Tây.

Cuộc thi TasteCraft Masters: Từ mùa đầu đến mùa hai

Mùa đầu tiên của TasteCraft Masters diễn ra ngày 1/11/2025 tại SECC, với 6 thí sinh tham dự, trong đó Lương Thị Hạnh giành giải quán quân. Mùa hai năm nay có quy mô lớn hơn, thu hút nhiều thí sinh hơn. Bà Lê Ngọc Xuân Thảo, Trưởng ban tổ chức, nhận định: "Các thí sinh mùa 2 tiến bộ hơn về chuyên môn và khả năng xây dựng câu chuyện."

Hình thức thi và tiêu chí chấm điểm

Mỗi lượt thi gồm 8 phút chuẩn bị và 12 phút pha chế, trình bày, thuyết trình bằng tiếng Anh. Các thí sinh phải thể hiện sự sáng tạo, kết hợp hương vị bản địa và kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp.

Huỳnh Phi Vũ sẽ đại diện Việt Nam tại đấu trường quốc tế

Theo thông tin từ ban tổ chức, Huỳnh Phi Vũ sẽ đại diện Việt Nam tham dự World Fashion Drinks Competition tại Thượng Hải, Trung Quốc. Đây là cơ hội để cô giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Kết luận

Huỳnh Phi Vũ không chỉ giành giải quán quân mà còn mang đến một thông điệp về tinh thần đoàn kết và văn hóa ẩm thực Việt Nam. Món nước cá kho nước dừa của cô đang trở thành điểm nhấn đáng chú ý của cuộc thi.