Bà Nguyễn Thị Bích Thuận, Giám đốc Sở GD-ĐT TP Đà Nẵng, vừa lên tiếng về phản ánh suất ăn bán trú “nghèo nàn” tại một trường tiểu học trên địa bàn.
Cụ thể, sau khi tiếp nhận thông tin phản ánh về suất ăn chỉ với vài lát thức ăn tại Trường Tiểu học Núi Thành (quận Hải Châu, TP Đà Nẵng), Sở GD-ĐT đã nhanh chóng phối hợp với Phòng GD-ĐT quận và Ban giám hiệu nhà trường để kiểm tra, rà soát toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn hôm đó.
Khay cơm trưa bán trú chụp tại Trường Tiểu học Núi Thành lan truyền trên mạng xã hội
Bà Thuận nhấn mạnh ngành giáo dục luôn xem trọng công tác chuyên môn và tổ chức bán trú, nhằm đảm bảo học sinh được chăm sóc tốt cả về dinh dưỡng lẫn môi trường học tập.
Sở GD-ĐT Đà Nẵng đã chỉ đạo các Phòng GD-ĐT trực thuộc tăng cường kiểm tra, giám sát chất lượng bữa ăn bán trú; đồng thời thường xuyên thực hiện các văn bản hướng dẫn nhằm nâng cao tiêu chuẩn chăm sóc học sinh trong trường học.
Cùng với đó, bà Nguyễn Thị Anh Thi, Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng, đã yêu cầu Sở GD-ĐT chỉ đạo các trường tổ chức bán trú phải đặc biệt quan tâm đến chất lượng bữa ăn. Bà Thi cũng nhấn mạnh việc công khai, minh bạch thực đơn để phụ huynh có thể dễ dàng theo dõi và đánh giá.
Theo bà Thi, phụ huynh được khuyến khích tham quan bữa ăn của học sinh bất kỳ lúc nào, không cần đăng ký trước. Điều này nhằm tạo sự yên tâm cho cha mẹ rằng con em họ đang được chăm sóc đầy đủ, đảm bảo dinh dưỡng tại trường học.
Trước đó, mạng xã hội tại TP Đà Nẵng xôn xao với thông tin kèm hình ảnh được cho là bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Núi Thành. Nội dung bài đăng cho hay rằng “bữa ăn bán trú không ổn chút nào” và bày tỏ lo ngại với chất lượng trên thì các cháu không đủ năng lượng cho buổi học chiều.
Hình ảnh kèm theo là khay cơm với một số lát chả giò, bắp cải xào và cơm trắng. Bà Phan Thị Tuyết Lan, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Núi Thành, cho hay thông tin trên chưa đúng sự thật. Hình ảnh được chụp khi quản sinh đang trong quá trình phân chia thức ăn trong ngày 25-3.
Khẩu phần ăn ngày hôm đó gồm: chả heo đòn sốt nước tương, canh chua chả cá, la gim (rau củ) xào thịt nạc, tráng miệng là bánh gạo và ăn xế là cháo thịt bò đậu xanh.
Hiệu trưởng Trường tiểu học Núi Thành cho biết về chất lượng bữa ăn bán trú, nhà trường giám sát rất chặt chẽ. Khẩu phần ăn được định lượng dinh dưỡng đảm bảo đủ cho các học sinh, đã được xây dựng theo tiêu chuẩn ngay từ đầu năm học. Mỗi suất ăn bán trú trị giá 28.000 đồng, bao gồm ăn chính bữa trưa và ăn xế.
Vào sáng sớm, bộ phận thanh tra hoặc công đoàn của trường sẽ đến bếp ăn để kiểm tra chất lượng, định lượng cũng như vấn đề an toàn thực phẩm.
Bữa ăn bán trú được chia về từng lớp, quản sinh đảm nhận chia khẩu phần thức ăn ra khay.
Bà Lan khẳng định bất cứ lúc nào phụ huynh muốn tìm hiểu về suất ăn bán trú có thể đến trường để trực tiếp tham quan, nắm tình hình.
Đọc bài gốc tại đây.
