Việt Nam có rất nhiều món ăn vặt ngon và đa dạng. Một số món phổ biến có thể kể đến như bánh tráng trộn, nem chua rán, bánh gối, bánh rán mặn, bánh chuối, bánh tôm, bánh ngô chiên cay, quẩy nóng, bánh đúc nóng và nhiều món khác. Ngoài ra, còn có các món ăn ngọt như caramen, chè bưởi, chè đậu đen/đậu đỏ, sữa chua dẻo, hoa quả dầm…
Các món ăn ngọt này đã nhiều lần khiến du khách phải xuýt xoa. Trong một vlog được đăng tải trên kênh YouTube yo bae vào tháng 8/2024, Kitti – một nữ du khách người Hungary – đã dành những lời khen có cánh có một món ăn ngọt đường phố của Việt Nam – đó chính là sữa chua thạch lá nếp.
Được biết đây là lần thứ hai Kitti đến Hà Nội du lịch. Cô được Hải Anh – du học sinh người Việt tại Đức – dẫn đi tham quan Thủ đô. Trong vlog, hai cô gái trẻ đã cùng nhau khám phá nhiều món ăn đặc trưng của Hà Nội, ví dụ như bánh cuốn, bánh mì.
Điểm dừng chân cuối cùng của Kitti và Hải Anh trong tập vlog này là quán sữa chua nổi tiếng với món sữa chua thạch lá nếp. Tại đây, họ gọi hai ly sữa chua đầy ắp các loại thạch màu sắc, ăn kèm với sữa đặc và nước cốt dừa.
Điểm dừng chân cuối cùng của Kitti và Hải Anh trong tập vlog này là quán sữa chua nổi tiếng với món sữa chua thạch lá nếp.
Kitti và Hải Anh cùng nhau thưởng thức sữa chua thạch lá nếp ở Hà Nội.
Sau khi nếm thử, Kitti không giấu được sự thích thú và nhận xét “ngon đấy”. Cô giơ miếng trân châu lên hỏi Hải Anh: “Đây là gì thế?”
Hải Anh trả lời: “Trân châu đấy. Ngon lắm à?”.
Kitti gật đầu và nói: “Tôi thích trân châu này”.
Khi được hỏi thạch lá nếp có ngon không, Kitti cũng trả lời là có.
Vị khách Tây nói tiếp: “Bạn sẽ không bao giờ được ăn món này ở châu Âu”.
Hải Anh tiếp lời: “Đúng vậy. Chỉ có ở Việt Nam”.
Kitti đặc biệt thích trân châu.
Cô gái Hungary liên tục gật gù khi ăn món ăn đường phố này của Việt Nam.
Khi đó, Kitti thú nhận: “Tôi ước gì có thể mang món này về Hungary, vì món này ngon nhất, không phải cứ ra siêu thị là mua được. Tiếc là mọi người ở Hungary chưa được thử món này”.
Kết thúc buổi thưởng thức, Kitti không ngần ngại chấm điểm tuyệt đối – 10/10 – cho món sữa chua thạch lá nếp.
Vlog này của Hải Anh thu hút hơn 460.000 lượt xem và gần 500 bình luận. Hầu hết người dùng mạng đều thích thú trước phản ứng của Kitti khi thưởng thức ẩm thực Việt.
Một người viết: “Thấy Kitti rất rất đáng yêu và tự nhiên luôn, kiểu bạn thích món ăn bạn ăn thật sự chứ không phải kiểu khen cho có mà lại vô cùng xinh nữa. À tất nhiên Yobae cũng xinh và đáng yêu. Hóng đợi nhiều clip thú vị từ Yobae nữa”.
Hải Anh cũng rất thích sữa chua thạch lá nếp.
Người khác bình luận: “Huhu xem vào 12h đêm, hơi sai lầm nhưng năng lượng hai bà chị giúp chữa lành lắm luôn, yêu 2 chị, nhiều video nữa đi, em thích lắm ạ”.
Người thứ ba khen: “Trông hai cô gái trải nghiệm food tour Hà Nội thật thú vị, thấy đáng yêu vô cùng”.
Sữa chua thạch lá nếp – món khoái khẩu của giới trẻ Hà Nội
Sữa chua thạch lá nếp có nguồn gốc từ một quán cà phê nhỏ ở Hà Nội, bắt đầu nổi tiếng từ cuối năm 2016, theo báo Tin tức. Món ăn này nhanh chóng trở thành một món khoái khẩu của giới trẻ, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức.
Sữa chua thạch lá nếp là món khoái khẩu của giới trẻ Hà Nội.
Cụ thể, sữa chua thạch lá nếp được cho là có nguồn gốc từ quán cà phê Huyền Vi, nằm ở đoạn giao giữa phố Đinh Liệt và ngõ Trung Yên. Từ quán cà phê này, món ăn đã lan tỏa và trở nên phổ biến trên thị trường ẩm thực đường phố Hà Nội. Món ăn này kết hợp giữa vị chua ngọt của sữa chua, hương thơm đặc trưng của lá nếp và sự dai giòn của thạch, tạo nên một món ăn giải nhiệt hấp dẫn.
Đọc bài gốc tại đây.
