Nhiều năm qua, tôi đã bỏ hẳn thói quen ra tiệm ăn trưa. Thay vào đó, tôi cùng một số đồng nghiệp chuẩn bị thức ăn mang đi làm. Ăn trưa tại cơ quan không chỉ giúp giảm bớt gánh nặng tài chính, thói quen này còn mang lại cho tôi và các đồng nghiệp nhiều lợi ích về sức khỏe, thời gian và cả sự linh hoạt trong cuộc sống.
Trước hết, xét về khía cạnh kinh tế, mang cơm trưa giúp tôi tiết kiệm được một khoản chi phí không nhỏ. Bây giờ ra tiệm bình dân, một bữa ăn trưa thường dao động từ 40.000 đến 70.000 đồng, thậm chí cao hơn nếu ăn tại nhà hàng hoặc các quán ăn có không gian đẹp. Với những người có thu nhập trung bình như tôi, con số này chiếm một phần đáng kể trong khoản thu nhập hàng tháng.
Nếu tính trung bình một bữa ăn trưa ngoài tiệm khoảng 50.000 đồng, một tháng (khoảng 22 ngày làm việc) sẽ tiêu tốn hơn 1,1 triệu đồng chỉ cho bữa trưa. Trong khi đó, chi phí để tự chuẩn bị một hộp cơm trưa tại nhà thường chỉ bằng một nửa, thậm chí thấp hơn, khoảng 10.000 đồng/bữa, tùy thuộc vào thực đơn.
Vì sao lại có giá thành rẻ như vậy? Sau khi ăn tối, vợ tôi chia thức ăn còn lại vào hộp rồi cho vào tủ lạnh. Sáng đi làm, chúng tôi chỉ cần cho vào túi xách đi. Vậy là đã có bữa trưa tươm tất ở cơ quan.
Bên cạnh lợi ích tài chính, mang cơm trưa còn giúp người lao động kiểm soát tốt hơn chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn. Các bữa ăn tại quán thường khó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc dễ bị lặp lại các món chiên xào nhiều dầu mỡ, thiếu cân bằng dinh dưỡng. Trong khi đó, khi tự chuẩn bị cơm trưa, bạn có thể linh hoạt lựa chọn thực phẩm tươi sạch, cân đối giữa các nhóm chất như tinh bột, đạm, chất xơ và vitamin.
Tự mang cơm đi làm, tôi không chỉ tiết kiệm tiền mà còn có bữa trưa đầy đủ dưỡng chất. (Ảnh minh họa: Adobe)
Hơn nữa, việc tự nấu ăn còn giúp bạn tránh được nguy cơ ngộ độc thực phẩm hoặc các vấn đề sức khỏe do ăn uống ngoài hàng quán kém chất lượng. Một lợi ích khác không thể không nhắc đến là sự tiết kiệm thời gian. Tôi chúa ghét việc giữa trưa hè nóng nực phải rời văn phòng mát mẻ chen chúc vào tiệm ăn bình dân chật chội, thậm chí còn hôi hám, mất vệ sinh chờ đợi kêu món giữa những tiếng càm ràm, cáu kỉnh, quát nạt, cãi vã giữa chủ tiệm và nhân viên phục vụ hoặc giữa các nhân viên phục vụ.
Thời gian nghỉ trưa vốn eo hẹp, thường chỉ khoảng 1-2 tiếng, sẽ được sử dụng hiệu quả hơn khi bạn có sẵn bữa ăn mang theo. Chỉ mất 20 – 30 phút ăn trưa, sau đó tôi sẽ được hưởng trọn vẹn 1,5 tiếng đồng hồ lướt mạng và nghỉ trưa. Thật thoải mái, dễ chịu.
Nếu chưa tin, bạn hãy thử chuẩn bị thức ăn mang đến cơ quan ăn trưa theo cách của tôi. Tôi dám cá rằng, chỉ một thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống có thể tạo nên sự khác biệt lớn cho cả ví tiền và chất lượng cuộc sống.
Bạn nghĩ sao về điều này? Hãy chia sẻ ý kiến, trải nghiệm của bạn ở box bình luận bên dưới.
Đọc bài gốc tại đây.
