Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng thế giới với những món ăn đặc sản như phở, bánh mì, bún chả, nem, cà phê trứng… Tuy nhiên, mâm cơm hằng ngày của người Việt cũng có rất nhiều món ăn ngon nhưng chưa được nhiều người nước ngoài biết đến. Và khi có cơ hội được thưởng thức các món ăn bình dân này, nhiều vị khách Tây đã thể hiện sự thích thú và ngỡ ngàng.
Trong một chuyến du lịch Sa Pa vào năm 2022, Kitti, một cô gái trẻ người Hungary, đã được thưởng thức mâm cơm Việt truyền thống cùng với cô bạn người Việt tên Hải Anh. Cả hai đã ghi lại khoảnh khắc này và đăng lên kênh YouTube của Hải Anh (yo bae), thú hút hơn 400 nghìn lượt xem, 7,9 nghìn lượt thích và hơn 480 bình luận.
Hải Anh – du học sinh Việt Nam tại Đức – viết chú thích cho video: “Xin chào mọi người, chào mừng mọi người đến với Sa Pa vlog! Trong video ngày hôm nay, mình và Kitti, bạn thân người Hungary của mình, sẽ làm một chuyến du lịch ba ngày hai đêm từ Hà Nội tới Sa Pa, Lào Cai”.
Hải Anh (trái) và Kitti (phải) trong chuyến du lịch Sa Pa năm 2022.
“Mới ở Việt Nam chưa được bao lâu mà Kitti đã ăn thử những món như thắng cố, thịt trâu gác bếp, xôi ngựa, thịt chưng mắm tép, ếch nướng, xiên nướng… đủ các thể loại rồi. Hãy cùng xem nó review ẩm thực Sa Pa nhé”.
Đúng như Hải Anh chia sẻ trong phần chú thích, hai cô gái trẻ đã thưởng thức rất nhiều món ngon ở Sa Pa. Tuy nhiên, có một món thịt vô cùng quen thuộc của người Việt đã chiếm trọn cảm tình của cô gái người Hungary, khiến cô phải thốt lên “ngon nhất từ trước đến giờ”.
Món thịt Việt Nam khiến khách Tây thích thú
Sau khi check in tại khách sạn Sa Pa, hai cô gái trẻ bắt xe điện đi ăn tối tại một nhà hàng phục vụ các món ăn bình dân và quen thuộc của người Việt. Hải Anh cho biết: “Bữa tối thì bọn mình gọi thịt chưng mắm tép, rau rừng xào và cơm trắng. Thịt chưng mắm tép ngon dã man”.
Mâm cơm Việt Nam mà hai bạn trẻ thưởng thức tại một nhà hàng ở Sa Pa.
Món thịt chưng mắm tép trở thành điểm nhấn của bữa cơm hôm đó.
Sau khi ăn thử thịt chưng mắm tép, Kitti hỏi Hải Anh “trong này có gì mà ngon thế”. Cô gái Hungary nhận xét “đây là một trong những món ngon nhất” mà cô ăn thử từ lúc về Việt Nam tới giờ.
Hải Anh tiết lộ thêm rằng Kitti “khoái món này lắm”. Cuối cùng, dù no đến mấy nhưng Kitti vẫn vét sạch đĩa thịt chưng mắm tép. “10 điểm cho tình yêu với món ăn Việt Nam”, Hải Anh nói về tâm hồn ăn uống của Kitti.
Kitti bất ngờ khi ăn thịt chưng mắm tép, nói rằng “đây là một trong những món ngon nhất” mà cô ăn thử từ lúc về Việt Nam tới giờ.
Khi thịt chưng mắm tép đã gần hết…
… Kitti quyết định vét nốt vào bát của mình.
Dưới phần bình luận, người dùng YouTube vô cùng ấn tượng với phong cách tự nhiên, cởi mở của Kitti khi thưởng thức ẩm thực Việt.
Một người viết: “Nhìn bạn bè quốc tế vui vẻ thưởng thức đồ ăn Việt Nam, khám phá văn hoá Việt Nam làm mình hạnh phúc và tự hào đất nước xinh đẹp của mình ghê. Cảm ơn bạn Hải Anh yêu quý đã dành thời gian quay lại chuyến đi của mình trong lúc đi chơi để chia sẻ với mọi người”.
Người khác bình luận: “Mình mê video của bạn quá, edit kỳ công mà nhất là những vlog đi trải nghiệm như thế này, vừa vui mà vừa là cơ hội giới thiệu cho bạn nước ngoài văn hóa vùng miền, vẻ đẹp thiên nhiên và đồ ăn Việt Nam. Rất tự hào về bạn”.
Người khác bày tỏ tình cảm với Kitti: “Mê chị Kitti lắm, biểu cảm của chị ấy dễ thương cực. Mong là chị Kitti sẽ được lên sóng nhiều hơn”.
Thịt chưng mắm tép là món ăn bình dân trong bữa cơm hằng ngày của người Việt. Mắm tép là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc, đặc biệt ở chợ Hàng Bè, Hà Nội. Thịt chưng mắm tép tuy chỉ là món ăn dân dã nhưng đã trở thành nét đặc sắc trong ẩm thực Hà Thành, xuất hiện tại nhiều nhà hàng chuyên đồ Việt ở Hà Nội cũng như các tỉnh thành khác.
Đọc bài gốc tại đây.
