Ngày 22/6 vừa qua, người đàn ông tên Vương Hán (38 tuổi, ở Vũ Hán, Trung Quốc) đã nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội.
Kết quả xét nghiệm tại bệnh viện cho thấy nồng độ triglyceride trong máu của anh Vương tăng vọt, lên tới 18mmol/L (giá trị thường là <1,7mmol/L). Nồng độ amylase và lipase huyết thanh đều vượt quá 1000 (dấu hiệu cảnh báo các vấn đề liên quan đến tuyến tụy). Bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị viêm tụy cấp do tăng lipid máu. Bệnh nhân trong tình trạng nguy kịch, tiên lượng xấu, có nguy cơ tử vong cao.
Ngay lập tức, các bác sĩ đã tiến hành cấp cứu và lọc máu cho bệnh nhân. Sau 10 ngày điều trị bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch, tình trạng sức khỏe ổn định.

Người đàn ông nguy kịch vì viêm tụy cấp.
Bác sĩ Chu Khánh Hy, làm việc tại Khoa Tiêu hóa của bệnh viện – người trực tiếp điều trị cho bệnh nhân, chia sẻ: “Theo chia sẻ của gia đình, trước khi nhập viện, bệnh nhân đã ăn hải sản và uống rượu bia với bạn bè suốt 3 ngày liên tiếp. Chính kiểu ăn này khiến bệnh nhân rước họa vào thân”.
“Hải sản là nhóm thực phẩm giàu chất béo và protein. Việc tiêu thụ quá nhiều hải sản cộng thêm uống rượu bia sẽ kích thích tuyến tụy tiết ra lượng lớn dịch tiêu hóa, đồng thời khiến lượng lipid trong máu tăng đột ngột. Lipid máu tăng cao có thể gây viêm và gây tổn thương nhiễm độc tế bào tuyến tụy. Ngoài ra, tình trạng tăng tiết quá mức dịch tụy cũng có thể khiến các men tụy tự hoạt hóa, gây tổn thương mô tụy và dẫn tới viêm tụy cấp”, bác sĩ Chu Khánh Hy giải thích.
Theo bác sĩ Chu Khánh Hy, nếu không được điều trị kịp thời, bệnh nhân có thể gặp các biến chứng nghiêm trọng như suy đa tạng, thậm chí có nguy cơ tử vong.
Để hạn chế nguy cơ bệnh tiến triển nặng, việc nhận biết dấu hiệu bệnh là vô cùng quan trọng. Viêm tụy cấp có thể gây ra các dấu hiệu như chướng bụng, đau bụng dữ dội, buồn nôn, nôn mửa,… Do đó, chuyên gia lưu ý nếu các dấu hiệu này xuất hiện, đặc biệt là sau bữa ăn nhiều chất béo hoặc sau khi uống rượu bia, mọi người nên đến bệnh viện để thăm khám và điều trị bệnh kịp thời.
Cuối cùng, thông qua trường hợp của bệnh nhân Vương Hán, bác sĩ khuyến cáo mọi người nên xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh, tránh ăn quá nhiều thực phẩm giàu protein, chất béo cùng lúc, tăng cường ăn các loại rau củ quả để bổ sung đa dạng dinh dưỡng và hạn chế sử dụng rượu bia để phòng ngừa viêm tụy cấp.
Mộc Miên
Theo Jimu News
Đọc bài gốc tại đây.